ここでは、どさんこ農産センターの誇る貯蔵施設「氷室」について紹介します。
自然の恵み「雪」を利用した貯蔵施設、環境にやさしい冷蔵庫「氷室」
◆ 雪・氷室の特徴 ◆
1. 赤井川村の自然の恵みを活かした、自然環境に配慮した施設です。
2. 雪を冷熱源とした、省エネルギー施設です。(27,200千kcal)
3. 低温・高湿度貯蔵により、鮮度保持期間の長期化が可能です。
4. 簡易パネルを設置し、湿度のコントロールが可能です。
5. 低温貯蔵米による、周年供給が可能です。
6. 人と環境に優しいクリーン農業施設です。